西浦びいき　結　便り

癒しの里、沼津市西浦。西浦の自然を紹介しながら、西浦産の海の幸山の幸を使った商品を企画、販売しています。特にみかんジュ-スはお勧めです。「久保田さんちのみかんジュ－ス」として新聞やＴＶで紹介されまた。１本の瓶に約４０個のみかんが入っています。ひじきもおすすめ。西浦の海で収穫したひじきを鉄窯でゆでてから乾燥しています。水で５分くらい戻すだけで、ふっくらやわらかいひじきになります。煮物はもちろん、サラダにしてもおいしく食べられます。自分も栽培や収穫を手伝い、この目で確かめた産物を提供したいと頑張っています。西浦の穏やかな空気を一緒にお届けできたらと思います。

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2015年12月25日

12月24日の記事

メリ－クリスマス

畑にいるとジングルベルもないし

クリスマスツリ－もない

ひたすらみかんを獲り続け[力こぶ]

そして１つ歳をとりました。

何を隠そう今日はわたしの誕生日なんですプレゼント

HAPPY BIRTHDAY

誰も言ってくれないから自分で言っちゃお

お気に入りのクリスマスバ－ジョンのドナルドがいるもんね

12月24日の記事

Posted by 西浦びいき結 at 17:00│Comments(0)

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プロフィール

西浦びいき結

こんにちは。　松本純江です。
静岡県伊東市出身。
高校は三島北高。
生粋の伊豆半島っ子です。
会社員時代、疲れたとき
しんどかったとき自分を癒して
くれたのが、妹の嫁ぎ先の
沼津市西浦の穏やかな風景、
なだらかな富士山の姿でした。
西浦が少しでも元気になるように
頑張っていきたいと思います。
まず、ジュ-スを作りました。
目の前の海で取れたひじきをパックにしました。
まだ店舗はなくネットやマルシェのイベント等で販売しています。
いつか店舗を開設したいです。
今は、毎日販売に携わりながら、妹夫婦のミカン栽培のお手伝い。
来年おいしいジュ-スができるように、筋肉痛にめげず、
妹に笑われながら頑張っています。

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